marți, 29 ianuarie 2013

Chec in 3 culori

         Duminica am avut pofta de ceva dulce si in functie de ce ingrediente am gasit prin frigider si camara am pregatit acest desert rapid si delicios.


Chec in 3 culori ( pt o portie )

Pentru partea galbena avem nevoie de :

5 galbenusuri
3 lg faina
3 lg zahar
3 lg ulei
1/2 lgta praf de copt
esenta vanilie
coaja lamaie sau portocala

Pentru partea alba :

5 albusuri
3 lg zahar
3 lg ulei
4 lg faina
1/2 lgta praf de copt

Partea galbena :

   Cele 5 galbenusuri cu zaharul , esenta de vanilie si coaja de lamaie se amesteca si se bat bine.La final se pune uleiul si faina cu praful de copt.

Partea alba :

           Albusurile se bat spuma tare , adaugam zaharul in ploaie , uleiul , faina si praful de copt.
   In tava tapetata cu hartie se pune partea galbena dupa care se cerne cu sita mica 2-3 lgte cacao , se toarna apoi partea alba si se niveleaza cu un cutit.
       Se da la cuptor 30-40 min pana capata o culoare aurie.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu